红枣红豆黑豆浆
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半窗疏影竺
天气转凉,有些气血虚,酸奶要凉了吃才好,所以我暂时不做酸奶,改喝豆浆了。黑豆是去年妈妈家菜园里收的,还有好多,加了一些红豆和大枣,打了豆浆,没等豆浆机停止工作呢,香味就已经飘出来了。
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
20g
红豆
30g
黑豆
60g
冰糖
适量
步骤
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1. 黑豆和红豆洗干净
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2. 大枣洗干净泡在清水里,为的是能进一步洗干净褶皱里
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3. 红枣去核后切成小块
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4. 把黑豆、红豆和红枣都放豆浆机里,加清水到900毫升的水位线
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5. 豆浆机通电,设置米糊键,不设置干豆键是因为米糊键打出来的豆浆更细腻,不用滤渣,直接喝,浓浓的非常香,又不会感到又干又粗(我借鉴了豆友夭凰的方法)
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6. 豆浆机保温灯闪亮的时候,断掉电源
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7. 豆浆杯中加适量冰箱,把豆浆倒入杯中,等冰糖融化后就可以喝了,非常细腻香甜
小贴士
我这次红豆放的略少,可以多放一些红豆,甚至完全用红豆也是不错的选择。