当归煮鳗鱼
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大概我在等你
海里捕捉的鳗鱼下去煮汤很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
鳗鱼
1500g
当归
10g
味精
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鳗鱼去内脏洗净切块 -
2. 当归一块可是没用这么大，只用三片（当归不能多放不然汤会苦）
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3. 锅放姜蒜爆香
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4. 倒入鱼下去煎下
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5. 放水煮开
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6. 放当归
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7. 出锅放盐和味精
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8. 汤相当的白
小贴士
小火慢炖10分钟
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