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百合银耳汁
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燕窝,顾名思义是燕子的窝,当然不是咱家常见到的那种燕窝了。而是一种特殊的燕子——金丝燕的窝。金丝燕一般会用唾液和自己的羽毛筑窝,据说唾液不足时,还会咔出燕子的血液。另外,由于燕窝一般筑在沿海的崖洞内,采摘非常困难,有时会令人付出生命的代价,这些都是燕窝价格昂贵的原因了。也是由于燕窝价格昂贵,不是普通百姓消费的起的,那咱们就用银耳来代替吧!银耳具有极强的滋阴补肾的功效,是女性滋阴润肺、美容养颜佳品。其营养价值可与燕窝媲美,被称为“平民燕窝”。今天这款养生饮品是我为各位姐妹们准备的,滋阴润肺养颜,不得不试哦!听到名字时,你们都想到了熬的润润滑滑的银耳羹了吧?银耳羹确实是比较家常的养颜滋阴佳品,不过要想熬出理想的效果,咋也要2小时左右,所以很多上班族的MM都不能享用。今天双双给大家推荐一种快速的方式,让你在30分钟内喝上银耳羹,做法是一键式,简单的很,厨房小白一样轻松搞定,早晨熬一壶,装入保温杯慢慢享用,一定让你喝的嫩嫩的、美美的!
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
25g
大枣
3粒
百合干
10g
枸杞
5g
清水
1100g
步骤
  • 1. 原料: 银耳一大朵25克,大枣3棵,百合10克,枸杞适量 (可以根据个人喜好添加,别少了银耳和枸杞即可,银耳是主料,枸杞是上色的。还可以放点莲子、冰糖) (银耳、百合干、大枣等提前浸泡)
  • 2. 豆浆机内放入1100克清水。 银耳提前浸泡2小时,洗净,去掉根部,放入豆浆机内。
  • 3. 大枣去核,与枸杞一起放入豆浆机内。
  • 4. 百合干提前浸泡,洗净,放入豆浆机内。
  • 5. 材料齐全了。 (清水加到上水位与下水位之间即可)
  • 6. 开启豆浆机玉米汁功能。 (没有这个可以选择普通豆浆功能,我是感觉银耳的硬度不如黄豆,所以选择了玉米汁)
  • 7. 大约30分钟后,工作完成。
  • 8. 工作完成后,会有一层浮沫,用勺子将其撇去,加入适量冰糖调味即可。 (因为加了大枣,所以不放糖也有甜味,要是不想长胖就直接饮用吧)
  • 9. 装杯,开始享用吧!
小贴士
1、清水要在上下水位之间。
2、银耳提前浸泡2小时左右,其他干的食材也要提前浸泡。
3、加入适量冰糖调味更好喝。
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