西红柿银鱼蛋汤
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忌戮透蠢瘸
银鱼银鱼丰富,和西红柿鸡蛋一起做汤喝不错,适合秋天食用。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
银鱼
10g
腐竹
1根
鸡蛋
1个
油
30g
盐
4g
黄瓜
50g
步骤
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1. 银鱼和腐竹泡发。
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2. 西红柿切块备用。
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3. 黄瓜切片备用。
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4. 锅里倒入适量油烧热后爆香蒜片。
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5. 西红柿翻炒片刻。
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6. 加入切好的腐竹和银鱼,翻炒均匀后倒入适量盐调味。
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7. 西红柿炒好后加入适量水煮沸,加入鸡蛋充分搅拌均匀后倒入黄瓜片。
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8. 黄瓜熟了,一大份西红柿银鱼汤就做好啦!