红糖龟苓膏
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茂学苔
对于龟苓膏南方人是再熟悉不过了。眼见着天气逐渐炎热起来，就会做些龟苓膏放在冰箱里冷藏，吃的时候切碎拌上糖水或者蜂蜜。龟苓膏很早以前就被人当作药膳来食用，吃了能够清热去火，润肺止咳，还有美容养颜的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
龟苓膏粉
20g
红糖
100g
姜片
适量
步骤
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1. 准备好龟苓膏粉，红糖，姜片 -
2. 先煮红糖姜水 锅中水烧开放入姜片，下入红糖
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3. 红糖水尽量煮久些
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4. 煮好的红糖姜水晾凉后放入冰箱冷藏
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5. 取凉开水将龟苓膏粉搅拌均匀无颗粒糊状
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6. 锅中水烧开煮沸，将搅拌好后的龟苓膏粉倒入锅中朝一个方向搅拌煮至2-3分钟
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7. 煮至好后倒入盘中冷却后成膏状，放入冰箱冷藏
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8. 吃的时候切碎再倒入冰好的红糖姜水就可以了
小贴士
无