蒜泥黄瓜
1.5万热度
135收藏
收藏
|
沙辆页透老
黄瓜有减肥,美容作用，也可以消水肿、解口渴、解毒又清热，黄瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热。因此，黄瓜是非常好的食疗蔬菜呢黄瓜一旦经过腌制，它含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
盐
8g
麻油
15g
大蒜
适量
步骤
-
1. 黄瓜二根洗净,用盐水泡10分钟 -
2. 切成小片
-
3. 加入盐腌10分钟
-
4. 蒜一头剁碎
-
5. 容器内加入蒜和挤净水分的黄瓜片搅拌好,加入麻油
-
6. 全部混合即可
小贴士
1,黄瓜最好不用去皮,用淡盐水泡一下即可
2,腌制时间不用太长,长了就不脆了
3,放点麻油和蒜泥有增香的作用.
2,腌制时间不用太长,长了就不脆了
3,放点麻油和蒜泥有增香的作用.