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蒜泥黄瓜
2.5万热度
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枯萎settlement
简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。随些搭配一些蒜泥,真是美味得不得了。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
适量
适量
蒜泥
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 黄瓜削皮(我不喜欢吃黄瓜皮)
  • 2. 用刀背将黄瓜拍扁
  • 3. 切成小块
  • 4. 准备适量蒜泥。
  • 5. 倒入适量醋,加入些盐,糖
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 将调好的汁倒入黄瓜中。拌匀即可。
小贴士
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会好吃,咯崩咯崩脆
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