蒜泥黄瓜
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淋湿的记忆忆薇
有朋友送了有机的黄瓜,于是特别想吃蒜泥黄瓜,平时孩子要吃,都不放蒜泥呢.今天孩子幼儿园,可以不帮考虑他,这蒜泥黄瓜,是最家常的凉菜了.
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
3根
蒜
20g
鲜味汁
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 黄瓜拍扁切块. -
2. 蒜瓣加少量盐,捣成蒜泥.
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3. 蒜泥中加适量鲜味汁,醋,盐,香油.
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4. 搅拌均匀.
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5. 浇在黄瓜.
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6. 拌匀装盘.
小贴士
也可以加点海米或虾皮.