黄瓜辣凉粉
6.6万热度
189收藏
收藏
|
繁华仅此涟东
夏日里，来一盘清凉微辣的小菜吧！滑爽的凉粉，脆生生的黄瓜和木耳，会让你胃口大开的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
150g
凉粉
300g
泡发木耳
20g
香菜
15g
盐
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
醋
适量
味极鲜
适量
步骤
-
1. 黄瓜切丝，木耳切丝备用。 -
2. 绿豆凉粉切成长条。
-
3. 将切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。
-
4. 浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜，盐，表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。
小贴士
1、凉粉放冰箱里冰镇一下，味道更佳。
2、黄瓜丝不要切得太细。
2、黄瓜丝不要切得太细。