木瓜酸奶
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缠绕monopoly
木瓜的成分:番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。
时间: 1-2小时
食材
酸奶
200ml
牛奶
2袋
木瓜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 纯牛奶2袋、酸奶一盒。
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2. 先把容器洗净,放入一双筷子,用开水烫3到5分钟,把水倒干净。
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3. 倒入酸奶、纯牛奶搅匀。
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4. 放到酸奶机中,通上电源6小时。
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5. 酸奶就做好了,可以直接喝。放到冰箱钝化1晚上,第二天味道就更好了。
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6. 这是钝化好的酸奶,好爽滑浓稠的酸奶哦。
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7. 将木瓜洗净。
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8. 削去外皮。
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9. 去籽后切成小块。
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10. 自制酸奶200ml
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11. 酸奶中放入切好的木瓜,即可享用。
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做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。
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