高汤粉丝煲
6.4万热度
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揖隙孛又硕
周末炖了猪蹄汤大家都嫌太肥腻了弄点粉丝可以吸收肥腻感粉丝吃起来也很有味道这就是老妈的午餐了
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
200g
冬笋
400g
油
适量
盐
适量
高汤
适量
步骤
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1. 准备四分之一的冬笋，一把粉丝，以及一些猪蹄汤 -
2. 将冬笋切片
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3. 用水焯一下
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4. 然后将猪蹄汤倒入砂锅内，烧开
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5. 待汤开后，一次放入冬笋和粉丝，炖熟即可
小贴士
先用水焯一下笋去除草酸
粉丝比较容易熟，所以放在冬笋炖至快熟时放入
粉丝比较容易熟，所以放在冬笋炖至快熟时放入