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炒黄瓜木耳
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老头forum
耕心家极少吃黄瓜的,但为了健康,不得不去接收它。第一次用黄瓜来炒木耳,哈,味道还真真不错呢。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
干木耳
10g
橄榄油
适量
腰果
适量
蚝油
适量
砂糖
适量
鸡粉
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 食材:黄瓜和浸泡好的木耳。
  • 2. 将木耳择洗干净,剪去硬蒂。将黄瓜择洗干净,切片。
  • 3. 将黄瓜和木耳焯烫一下。
  • 4. 热油锅。
  • 5. 放入黄瓜和木耳。
  • 6. 倒入芡汁。
  • 7. 煸炒一会,即可关火。
  • 8. 盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
焯烫时间长点,这样煸炒的时间就可短点,保持黄瓜的翠绿。
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