1. 先将银耳用温水泡发，一般要用温水泡一个小时以上

2. 去掉根蒂，再撕碎后入锅，加适量清水。

3. 大火熬开后，煮二十分钟，转换成保温键，盖上盖子

4. 我是放电饭锅里从晚上十一点焖到上午八点，我喜欢吃软滑的，这就是我焖了一夜的效果。如果喜欢吃脆的，只要焖一到两个小时以下就可以了

5. 泡好的枸杞，洗去细小的泥沙

6. 山楂一分为二去楴去核

7. 将山楂切小块

8. 早上起来将保温的银耳再次煮开，放入枸杞和山楂

9. 放入冰糖一起煮五分钟就可以出锅了