辣白菜炒土豆片
7.9万热度
124收藏
收藏
|
绰溉塘车涸
家里还有最后一些辣白菜了,夏天太热了,吃完这些就不做了,等到秋天,天冷了在做。用剩下的辣白菜炒了个土豆片,味道酸酸的,很是开胃呢！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
辣白菜
300g
鱼板肠
1个
蒜
3瓣
盐
适量
花椒粉
1/2茶勺
生姜粉
1/2茶勺
鸡精
1茶勺
海鲜酱油
适量
步骤
-
1. 土豆去皮洗净,切成薄片。 -
2. 辣白菜切段
-
3. 鱼板肠切小块
-
4. 蒜切末
-
5. 炒锅油烧热,爆香蒜末。
-
6. 放土豆片翻炒
-
7. 加花椒粉、生姜粉、海鲜酱油调味。
-
8. 放辣白菜炒匀,可以加点辣白菜汤,味道更好。
-
9. 加切好的鱼板肠炒匀
-
10. 炒到土豆片熟透,出锅时加盐、鸡精调味,把所有食材炒匀。
-
11. 炒好的土豆片,装盘。
小贴士
无