蒜香生菜
4.9万热度
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悤孤岛旧梦少男旧
自家小园种的生菜，非常鲜嫩，我比较喜欢吃炒熟的，而且方便快手，简单又有益健康。今天加了蒜蓉同炒，特别提味，非常清爽鲜美的小菜哦，适合现在天气刚炎热的时吃。
时间: 10分钟内
食材
生菜
200g
蒜蓉
30g
油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 生菜摘洗干净。 -
2. 切段。
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3. 蒜去皮，切成蒜末。
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4. 锅中倒入油，烧至七成热，下入蒜末爆香。
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5. 然后放入生菜。
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6. 炒两分钟。至生菜发蔫。
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7. 放入适量酱油和胡椒粉调味。
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8. 翻炒均匀，至生菜熟透。
小贴士
1：酱油有咸味，但是本身能提鲜，所以就用酱油代替了盐，这道菜要的就是清爽的口感，不用再加盐。