蒜香生菜
1.1万热度
120收藏
收藏
|
山楂suitcase
平时生菜都是直接来炒，这次换种吃法，直接拿蒜头末炒成蒜香，加上酱油和蚝油做成酱，直接浇在烫好的生菜上面，搅拌均匀就可以开吃了。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 生菜，洗干净。 -
2. 把水煮开，把生菜倒进开水里，看着颜色一变绿，马上用筷子一根根地捞起，放置在碟子中。
-
3. 蒜头剁末，油热，油可以放多些，倒入蒜头末，炒香至金黄色，放入盐、酱油、蚝油。
-
4. 炸好的蒜头酱，倒入生菜上面，搅拌均匀，就可以食用了。
小贴士
生菜烫的时候，不要烫太久，会影响口感，生菜叶会变黑。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度