好豆冬瓜
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仙人掌tranquil
冬瓜盅。饭店一般用大冬瓜做。家庭用小的，因为没有大的蒸箱。
时间: 1-2小时
食材
小冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
银杏
适量
鱼片
适量
步骤
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1. 小冬瓜 -
2. 小冬瓜雕刻。
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3. 小冬瓜剖面。
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4. 小冬瓜去籽。
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5. 装食物。上锅蒸。先放木耳，银杏蒸，快好了放油划过的鱼片再蒸五到十分钟。
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6. 取出来。
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7. 成品。
小贴士
冬瓜要蒸到熟透。
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