凉拌时蔬
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筝语莫挽尤
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，是结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
半个
黄瓜
1个
生菜
1棵
香菜
1把
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 紫甘蓝洗净切丝
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3. 黄瓜切丝
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4. 西红柿切薄片
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5. 生茶香菜切段
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6. 放入大碗中，加入大蒜末，盐，生抽，老抽，热油炸好的辣椒油
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7. 拌匀
小贴士
如果要加花椒炸油的时候要沥去花椒粒。
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