黄金土豆饼
7.7万热度
128收藏
收藏
|
二宫小佩奇
简单易做，土豆控的最爱，百吃不厌耶···
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
鸡胸肉
1小块
胡萝卜
适量
洋葱
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备食材，土豆削皮，过冷水冲洗，胡萝卜、洋葱切小丁。 -
2. 鸡胸肉入锅煮熟（锅内加葱姜、八角），切碎。
-
3. 土豆切片，上锅蒸熟，用勺子碾碎成泥。
-
4. 土豆泥里加入胡萝卜丁、洋葱丁、鸡胸肉碎，再加入黑胡椒粉、盐、小葱碎、少许油拌匀。
-
5. 戴一次性手套，揉成大小均匀的土豆团。
-
6. 不粘平底锅倒少许油，土豆团放入锅内，用铲子按压成饼。
-
7. 煎至一面金黄，再翻面。
-
8. 美味的黄金土豆饼~~
小贴士
1、土豆泥揉团时最好戴上一次性手套。2、煎土豆饼时要小火。