小炒秋葵
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老石头弓打恒
秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，我也很喜欢吃，秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一喔。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
200g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
老酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切小块，入油锅煎炒。 -
2. 胡萝卜洗净去皮切菱形。
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3. 猪肉煎出一部份油来，加入胡萝卜，大火一起翻炒均匀。
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4. 秋葵洗净去两端，斜切片。
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5. 加入秋葵大火翻炒，加老酒、白糖、盐，翻炒均匀。
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6. 出锅即可。
小贴士
猪肉选带点肥的，最好是五花肉，煎一下炒，特香。
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