全麦无糖橄榄油香蕉司康
10.5万热度
161收藏
收藏
|
小蔡一碟宁攲自
这名字好长。厨房里的瓜薯还在排号,茶几上,香蕉已经开始由麻脸转向黑脸,直呼时不我待!那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康,口感最粗的那种全麦,绝对粗粮。无糖,香蕉原本够甜,何况还要加上蔓越莓。橄榄油,很少,还不足以喂饱善于吸油的麸皮,这司康自然也不会有什么油润的口感。对于偏好于细腻润滑的人而言,这算不上好口感。但,对于寻常司康而言,这绝对是低卡低热量了。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦粉
100g
橄榄油
1/2小勺
香蕉
1根
蛋液
30g
蔓越莓干
1/4杯
泡打粉
1/2小勺
盐
1/4小勺
步骤
-
1. 用料:全麦粉100克,橄榄油1/2小勺,香蕉1根,盐1/4小勺,泡打粉1/2小勺,蛋液30克,蔓越莓干1/4杯
-
2. 将全麦粉,泡打粉,盐,倒入大碗,混合均匀。
-
3. 香蕉去皮,捣泥。
-
4. 加入蛋液,搅拌均匀。
-
5. 加入油,
-
6. 搅拌均匀。
-
7. 倒入粉中,拌至无干粉。
-
8. 倒入蔓越莓干,
-
9. 拌匀。
-
10. 用勺取适量面团,
-
11. 放入烤盘中,整理成厚饼状。
-
12. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。
-
13. 表面金黄,出炉。
小贴士
不喜欢粗口感,可以将全麦粉换成低筋粉。
蔓越莓干可以用其他果干代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
蔓越莓干可以用其他果干代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
-
这道菜的其他做法
-
全麦无糖橄榄油香蕉司康
44收藏7.5万热度 -
无糖橄榄油芝麻健康吐司面包
5收藏16.3万热度 -
橄榄油香煎小土豆的做法
131收藏7.8万热度 -
橄榄油香葱饼干
151收藏9871热度 -
橄榄油香葱饼干
21收藏8.2万热度
相关菜谱
-
【手工美食】无糖植物油方吐司
家小沫小柒柒杯3.7万热度105收藏 -
香蕉司康
衷掀铱幸觅7.7万热度159收藏 -
香蕉司康
思咏3.2万热度106收藏 -
橄榄油香煎杏鲍菇
establish迷恋3.3万热度93收藏 -
橄榄油香煎小土豆
所有thigh8.2万热度32收藏 -
橄榄油香草烤红薯条
develop一分为二7.1万热度45收藏 -
贝鲁奇橄榄油吃出健康新煮意
blaze思如9.2万热度33收藏 -
全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康
令狐冲automate11.4万热度47收藏