蔬菜豆腐盅
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繁华葬悲情昆峰
颜色鲜亮,能带走过年大吃大喝囤积的脂肪的营养菜给大家。有菜有肉有豆腐,一口一个吃出春天的明媚。
时间: 10-30分钟
食材
大豆泡
250g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 油豆腐切去一边,挖去里面的豆腐备用
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2. 猪肉剁成馅
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3. 加入葱姜末
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4. 油、盐、料酒、海鲜酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀
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5. 6种蔬菜(可选自己喜欢的,颜色丰富一些的蔬菜)切末
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6. 分别加入加盐、胡椒粉拌好
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7. 将肉馅添加到豆腐盒子的底层,不要填满,肉馅上面再分别加入6种蔬菜
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8. 摆入待蒸的盘子中
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9. 蒸锅中水烧开,放上盘子蒸8分钟即可
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10. 摆盘装饰
小贴士
为了口感,建议肉末剁碎点