酸辣三丝
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兔兔_Hasetutu
酸辣三丝,酸爽可口,夏天吃最清爽了
时间: 10分钟内
食材
莴笋
半只
胡萝卜
1只
粉丝
半把
芝麻油
适量
盐
适量
糖
半勺
白醋
1勺
料酒
少许
香菜
1根
大蒜
几粒
小米辣
几只
步骤
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1. 胡萝卜擦成细丝 -
2. 莴笋也擦成细丝
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3. 锅内入开水，加粉丝煮至九成熟，然后用凉水冲洗干净备用。
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4. 莴笋丝，胡萝卜丝，粉丝，加入所有调料，
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5. 闻到这个味就流口水啦！赶快用筷子拌匀，就可以上桌了
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6. 成品
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7. 成品
小贴士
粉丝选择白色细细的龙口粉丝，口感比较脆，滑溜，做这道菜最合适不过。红白绿搭配清新自然，从颜色，到口感，都透着一股小清新。