夏日酸爽—百香果泡萝卜
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弎眉桔
百香果泡萝卜是小珍老师提供的方子,加上参考了天然气老师泡柠檬萝卜的做法,并非我本人创意,记录下来,方便以后再做!你知道的,年纪大了记不住事情的,只能靠这支烂笔头了!
食材
百香果
1个
白砂糖
50-100g
白萝卜
1根
指天椒
随意
白醋
100g-200g
盐
一小勺
柠檬
按喜好添加
步骤
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1. 萝卜带皮用少许盐轻轻搓洗干净后,对半切片,不要太薄哦!
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2. 放点盐腌30分钟-40分钟,盐不要放太多啊!
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3. 你看,半小时后出水了!
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4. 用纯净水洗干净,晾干备用
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5. 放入指天椒、糖、白醋
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6. 把百香果肉挖入
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7. 好了!不喜百香果的也可以像天然气老师那样用柠檬代替哦!
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8. 拌均匀,保鲜膜盖好,放冰箱冷藏一晚
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9. 噔噔噔噔!开吃咯!
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