爽脆泡萝卜
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四叶草
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食材
萝卜
1根
白醋
适量
盐
适量
白糖
适量
小米椒
两小包
姜
适量
蒜
适量
花椒
5-6颗或不放
步骤
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1. 萝卜这片或长条,用盐腌10分钟左右,把水倒掉
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2. 把小米椒连水一起倒进罐子,然后放入萝卜,姜,蒜,花椒,再倒入另一半小米椒
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3. 最后放适量糖,根据口味倒入适量白醋。密封好放在阴凉处,3天后就可以食用了。
小贴士
盛放工具一定要干的,不能有油和水。
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