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日式柴香小豆腐
7.4万热度
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花颜与夏卫蒋
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食材
内酯豆腐
1块
福神渍
适量
酱黄瓜片
适量
木鱼花
少许
日式酱油
1汤匙(15ml)
绿芥末
1/4茶匙(1克)
芝麻香油
1茶匙(5ml)
步骤
  • 1. 凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑
  • 2. 豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块
  • 3. 调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺
  • 4. 加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减
  • 5. 再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中
  • 6. 再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片
  • 7. 最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌
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