酸笋鸭
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-Anonymous__
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食材
鸭
四分之一
酸笋
适量
桂皮
个
八角
适量
辣椒
个
姜
片
蒜
瓣
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 酸笋生姜蒜叶备好 -
2. 配料炒好
-
3. 放鸭炒出水倒掉
-
4. 等鸭炒出油，先放生姜炒一下，再放其它配料
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5. 先放生抽老抽料酒炒，再放酸笋
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6. 放水闷15-20分钟
-
7. 放蒜叶爆炒
-
8. 大火收汁ok
-
9. 吃得差不多了就可以放生菜了
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