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懒人自制叉烧肉(无烤箱版)
11.9万热度
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定半暮未凉
谢谢亲爱的燕子姐教的,她家宝宝可喜爱吃了。
食材
猪肉
500g
叉烧酱
2汤匙
料酒
2滳
1汤匙
步骤
  • 1. 猪肉洗净去筋
  • 2. 切大片(稍微厚一点)
  • 3. 放入叉烧酱
  • 4. 加入料酒拌匀,腌一下,我是中午放的料,做晚餐才煮
  • 5. 热锅加油
  • 6. 小火慢煎
  • 7. 30秒后翻面上盖小火焖一下
  • 8. 肉稍微有些硬就关火,不要煎太硬了,所有过程都是小火操作。
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