韩国泡菜（精细版）
6.7万热度
21收藏
收藏
|
闯红灯
男朋友是韩国人 在上海特别想吃泡菜 在外面买的又觉得味道不行 所以我们决定自己动手做 本想会失败 没想到最后的味道绝对的惊人
食材
白菜
2棵
大葱
1根
韭菜
稍许
胡萝卜
1根
白萝卜
半个
洋葱
1个
生姜
稍许
腌制盐
适量
辣椒粉
适量
虾酱
3勺
大蒜汁
适量
面粉
适量
糖
适量
鱼露
三勺
步骤
-
1. 白菜去头洗赶紧 反复2次 切半然后每片叶子上均匀撒上盐 2小时后 洗干净反复2次 不然会很咸 -
2. 材料全部 最左绿色包饭酱不是做泡菜材料 不小心拍进去 先加水烧开 加入面粉和糖（糖需要买韩国专做泡菜的）这个糖很甜很甜 白色那包 其余步骤参考上面的
-
3. 开始调酱 步骤材料上面都写了：）
-
4. 每片叶上抹均匀酱料
-
5. ok 放进超大locklock泡菜箱
小贴士
男朋友妈妈说 做好后不要马上放冰箱 要色泽更好看 味道更好 36小时后放冰箱 放外面时候避开阳光
-
这道菜的其他做法
-
韩国泡菜（糯米粉版）
103收藏33.1万热度 -
韩国泡菜（김치）
15收藏9.9万热度 -
韩国泡菜（简易自制版）
101收藏8.7万热度 -
韩国泡菜（辣白菜）
56收藏21.1万热度 -
正宗韩国泡菜（和韩国妹子一起做的）
33收藏12.8万热度
相关菜谱
-
正宗韩国泡菜（韩国老师指导）
淇沪上雨天颜雨9.5万热度39收藏 -
正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）
粗禄鸭托乌15.6万热度114收藏 -
韩国泡菜（韩国大姐教的）
褂纯芈秘挛8.4万热度54收藏 -
韩国泡菜（辣白菜）
安琪诗雁批7.4万热度72收藏 -
韩国泡菜（炒）肉
酷酷reactor8万热度29收藏 -
糖醋排骨（精细版）
倦与恋涵凝10.4万热度57收藏 -
韩国泡菜-无韩国辣椒粉的简约版
一灯大师64.3万热度52收藏 -
懒人版韩国泡菜锅
程捉傅赣棕10万热度24收藏