韩式辣白菜炒饭
8.2万热度
48收藏
收藏
|
深情transplant
在韩国料理店辣白菜炒饭
是必须有的一道主食
它是韩餐中具有代表性的美食之一
也几乎是很多韩餐馆的招牌
但是能做的好吃的并不是很多
这里分享的可以厨师的秘方
不看一定会后悔哦！
是必须有的一道主食
它是韩餐中具有代表性的美食之一
也几乎是很多韩餐馆的招牌
但是能做的好吃的并不是很多
这里分享的可以厨师的秘方
不看一定会后悔哦！
食材
米饭
1碗
辣白菜
100g
火腿
1块
洋葱
1/4个
大葱
1块
苏子叶
5张
香油
0.5勺
盐
0.5勺
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
海苔
1张
芝麻
适量
辣白菜汤
半碗
辣椒酱
1小勺
糖
1小勺
步骤
-
1. 切大葱 -
2. 切洋葱
-
3. 切苏子叶
-
4. 切火腿丁
-
5. 切辣白菜丁
-
6. 锅里倒入油
-
7. 煎鸡蛋
-
8. 在辣白菜汤里放入糖
-
9. 放入辣椒酱搅拌均匀
-
10. 锅里放入辣白菜翻炒
-
11. 放入火腿丁
-
12. 放入洋葱和大葱
-
13. 翻炒均匀
-
14. 倒入酱汁
-
15. 倒入米饭
-
16. 翻炒均匀
-
17. 放入苏子叶
-
18. 放入盐
-
19. 放入胡椒粉
-
20. 放入香油
-
21. 翻炒均匀
-
22. 摆盘，放上苏子叶和炒饭
-
23. 放入煎鸡蛋和海苔
-
24. 撒入芝麻
-
25. 炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
小贴士
1、辣白菜要选择酸一点，发酵过来的，米饭最好用隔夜饭！
2、配菜还可以加一些自己喜欢的，酱料看似简单，但绝不可缺少！
3、鸡蛋一定要半熟的，味道才好！
2、配菜还可以加一些自己喜欢的，酱料看似简单，但绝不可缺少！
3、鸡蛋一定要半熟的，味道才好！
相关菜谱
-
韩式辣白菜炒饭
cape爱看书5.9万热度51收藏 -
花样米饭-韩式辣白菜炒饭
南方有约7万热度18收藏 -
韩式辣白菜炒五花肉
漫天蒲公英辛9.7万热度122收藏 -
韩式辣白菜炒土豆片
帖传说书酒风9.9万热度132收藏 -
韩式辣白菜炒五花肉
inasmuch腼腆10.4万热度42收藏 -
韩式辣白菜炒年糕
千菱最初的模样8.4万热度52收藏 -
韩式辣白菜炒年糕
无光盲途那8.5万热度15收藏 -
韩式金枪鱼辣白菜炒饭
山有陈逍遥9万热度774收藏