香葱芝士肉松面包
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单身discourse
吃多了甜口的面包来款咸口的吧，绝对你会爱上它，一口一口停不下来的
这款面包来自豆果一个好朋友的分享！
这款面包来自豆果一个好朋友的分享！
食材
高粉
250克
鸡蛋1个+水
共160克
奶粉
8克
盐
3克
糖
15克
黄油
25克
酵母
3克
番茄酱、沙拉酱、马苏里拉
适量
葱花
适量
肉松（夹馅用）
适量
火腿肠
一根（可不放）
少许蛋液
刷表面
步骤
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1. 按照先液体后粉类的顺序放入除黄油外的配料，面粉挖坑把酵母放进去，成团后加入黄油揉至扩展阶段，如果你喜欢也可以揉至完全扩展阶段，我觉得小面包嘛不需要 -
2. 一发完成后平均分成65克左右的面团7个，排气滚圆松弛
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3. 松弛后擀开包入肉松，捏紧收口，一定要捏紧哦
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4. 二大发完成后刷蛋液，放上马苏里拉，挤上番茄酱和沙拉酱，再撒上葱花和火腿肠
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5. 烤箱180度20分钟左右，看马苏里拉上色即可！
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6. 成品，是不是很棒？！
小贴士
真的很好吃哦
如果你很喜欢请推荐给你的盆友
因为面粉的不同导致吸水量的不同所以水也是个大概的量，请根据实际情况酌量增减
建议配料的时候预留一点蛋液刷面用哈，不留的话你就再打一个蛋？或者不刷也无不可
本配方可做7个船形纸模，如果你用其他模具请自由支配
如果你很喜欢请推荐给你的盆友
因为面粉的不同导致吸水量的不同所以水也是个大概的量，请根据实际情况酌量增减
建议配料的时候预留一点蛋液刷面用哈，不留的话你就再打一个蛋？或者不刷也无不可
本配方可做7个船形纸模，如果你用其他模具请自由支配
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