墨鱼干气血双补炖鸡汤
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屈狂影秋风
墨鱼干肉味咸平，养血滋阴、益胃通气，鸡肉性温、味甘，益气，补精，添髓。二者合味，鲜香润泽，滋阴驱寒、气血双补。
食材
香川土鸡
适量
墨鱼干
适量
莲藕
适量
莲子
适量
眉豆
适量
蜜枣
适量
生姜
适量
海盐
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将食材取出分类放置，香川土鸡洗净，根据您的喜好去除头尾。莲藕去皮切块、白芸豆用水冲洗干净
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3. 温水浸泡墨鱼干10分钟，取出后去骨
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4. 将墨鱼切块备用
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5. 慢火炖3小时，出锅前根据个人口味适当放入食盐提鲜
小贴士
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