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薏米水 超简版
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白月光-呀
长期身为胖子,脾虚湿气重是在所难免的,又没有什么厨艺,所以尽可能找一些最简单的路数让自己吃的喝的更健康些。
电压力锅版的薏米水,分享给喜欢偷懒的朋友们。
食材
薏米
适量
1升
蜂蜜
看口味
步骤
  • 1. 取适量薏米,用清水洗干净。适量=喜欢浓的就多放点薏米,别煮成饭就行
  • 2. 洗好的薏米加清水,泡5~8小时。其实就是早上泡晚上煮,或反过来。
  • 3. 泡好后的薏米,倒进电压力锅,加适量水,选类似 蒸/炖 档位,60-80分钟即可。*泡薏米的水,我觉得有点混杂是不要的,各位自己决定要不要保留。
  • 4. 煮好了,倒进容器保存。喝的时候,可稍微加热,再根据口感需要再加点蜂蜜或糖,基本就和外面茶餐厅十几块一杯的薏米水一个味道了。
小贴士
也有人说喜欢酸口的可以把蜂蜜换成柠檬,喜欢的可以试试。
电压力锅的功能档位描述可能不尽相同,也有用料理机类似功能做的。
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