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零基础、零失误的马芬蛋糕,值得一试。
8.5万热度
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醉笑三千席吕
烘焙像一次奇妙旅程,一开始唤起你的好奇心,过程中充满着未知,一切都可以由你去探寻,直到……最后给你无以言表的幸福。这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆,但是它是一款基本零失误率的蛋糕。家常小甜点,零基础照样做出来呦!一分钟,告诉你马芬蛋糕的做法!食分味,专注做菜不矫情。
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
蔓越莓干
30g
杏仁碎
30g
食用油
60g
黄油
100g
牛奶
50g
白砂糖
60g
步骤
  • 1. 准备好所有食材,打两颗鸡蛋。
  • 2. 在鸡蛋中加入牛奶50克。
  • 3. 加入食用油,均匀搅拌。
  • 4. 放入黄油100克,再一次均匀搅拌。
  • 5. 筛入低筋面粉,加入白砂糖,均匀搅拌。
  • 6. 把搅拌好的面糊装入纸托中。
  • 7. 在面糊中撒上蔓越莓干和杏仁碎。
  • 8. 烤箱预热180度,烤制20分钟,即可美美的享用了~
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