1. 用电饭煲，将红豆洗一下，放入电饭煲里，加足够的水，红豆吸水力强，以平时煲粥一样，我是中途看看水够不够，不够就加一点，按煮粥功能，没有的按煮饭功能也行给多点水，我家电饭煲煲粥要两个小时，把红豆煮开煮到烂，然后用汤勺隔一下水，尽量小点水，把红豆放进料理机里打成糊状，再倒出来放锅里准备开炒。