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乌梅汤
4.5万热度
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一只吃鱼猫
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食材
乌梅
6-7颗
山楂
35克
甘草
2-3克
陈皮
5克
洛神花
5-6朵
冰糖
适量
1500毫升
步骤
  • 1. 准备所有材料。
  • 2. 将所有材料一并放入砂锅中,熬煮30分钟,撒入冰糖,再煮10分钟。晾凉放入冰箱冰镇。
  • 3. 嗯嗯,,味道好极了,,!
小贴士
1.所有材料都可以在超市买到,个人建议乌梅还是到同仁堂药店买,因为有药效的更好一些。
2.熬制的汤汁会有些小残渣,可用纱布过滤下就好了。
3.同样的方法,减少水量,可以再熬制一次,晾凉后过滤,和第一次的乌梅汤混合放入冰箱冰镇。
4.忘记说了,第一步骤里,准备好材料后,把除冰糖以外的所有材料放凉水里浸泡30分钟,这样煮出来的汤汁更有味儿
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