家常快手披萨
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翱接痪劳锤
每周一撸，风雨不改
简单好吃的方子
随时想吃都可以做
熟练的话一小时多点就可以完成哦
绝对让你在周末家宴里发热发光
简单好吃的方子
随时想吃都可以做
熟练的话一小时多点就可以完成哦
绝对让你在周末家宴里发热发光
食材
高粉
84g
低粉
36g
水
65g
油
9g
盐
1g
糖
6g
酵母
3g
披萨酱
适量
鲜虾
适量
培根
适量
火腿
适量
黑橄榄
适量
马苏里拉芝士碎
适量
青豆或红萝卜丝等
适量
步骤
-
1. 混合所有面团材料揉成团至不粘手状态。温暖处发酵约0.5～1小时。如图擀开，并在中间扎小孔。 -
2. 均匀铺上披萨酱
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3. 如图，铺上食材，马苏里拉芝士碎最后铺上。
-
4. 入烤箱190度12-15分钟即可。
小贴士
1.不同品牌的面粉吸水性都有差异，请酌情增减水量
2.披萨酱可以买现成的，也可以自己炒。如果想偷懒推荐一个懒人披萨酱做法：平底锅放入黄油，倒入番茄酱（如果有肉末可以加点进去）翻炒，撒上披萨草，加少许盐，起锅！
2.披萨酱可以买现成的，也可以自己炒。如果想偷懒推荐一个懒人披萨酱做法：平底锅放入黄油，倒入番茄酱（如果有肉末可以加点进去）翻炒，撒上披萨草，加少许盐，起锅！
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