淼淼妈的快手披萨改良版
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鸵鸟descent
小时候妈妈经常做给我吃的北京小吃食糊塌子改良的，因为儿子不喜欢吃菜可很喜欢吃披萨，为了他吃的营养点改良了
时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
鸡蛋
一颗
火腿
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
干乳酪丝
适量
番茄酱或披萨酱
适量
盐
少许
步骤
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1. 材料很简单，放自己喜欢的就可以，我放了土豆丝，胡萝卜丝，西葫芦丝 -
2. 土豆，胡萝卜刨丝过水抄到断生
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3. 菜丝加盐适量一颗鸡蛋搅拌
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4. 放面粉搅拌到粘稠的液态，太干就不软了，跟摊煎饼一样的
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5. 我用的不是不粘锅所以用了黄油，用植物油也可以
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6. 摊煎饼吧，小火就可以，摊到一面熟翻面
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7. 翻过来的一面，用叉子插些眼，涂抹番茄酱或披萨酱
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8. 跟披萨做法一样放一层干乳酪丝放一层爱吃的肉或者肠等，最上层再撒些乳酪丝
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9. 慢慢等乳酪丝化开～
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10. 软软糯糯的～
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