姜丝黑橄榄-味蕾的享受
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zheng炀
广东一道鲜为人知的人间美食,第一次吃可能觉得有点奇葩、但是一吃就会上瘾啊!!!!连我这个不爱吃姜的人,都深深爱上了它~~~
划重点:记得整个过程最重要的就是泡黑橄榄的水温哦~~~
划重点:记得整个过程最重要的就是泡黑橄榄的水温哦~~~
食材
黑橄榄
若干颗
姜
若干片
酱油
少许
温水
若干
步骤
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1. 黑橄榄洗干净备用
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2. 倒入温水中(水温偏热一点点,反正是手可以放进去的温度,这一步很重要哦)然后用个不透气的盖子盖起来。记住、完全密封哦!!!
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3. 姜去皮切丝
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4. 淋上酱油
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5. 差不多20-30分钟左右,伸手捏一捏黑橄榄是不是软了,如果软了就直接把中间的核挤掉,摆盘~~~记得吃的时候,夹一些姜丝在黑橄榄里面,一口咬下,真的是人间美味吖
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