腰果虾仁炒黄瓜
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食材
腰果
1把
虾
7只
淀粉
1小勺
黄瓜
2根
料酒
1勺
盐
1小匙
胡椒粉
1丢丢
步骤
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1. 1.腰果洗净,凉干。锅中放入一丢丢油,最小火炒熟(要不停的翻炒)。
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2. 大虾剥皮挑出沙线、洗净,用料酒、胡椒粉、盐喂上。
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3. 黄瓜削皮切滚刀块。
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4. 虾仁裹上薄淀粉,炒至变色盛出。黄瓜中大火翻炒一小会儿,放入腰果虾仁翻炒几下即可。
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