核桃饼干
7.6万热度
43收藏
收藏
|
痛苦panic
其实无意中做出来的饼干，在这里先谢谢红叶大神，这饼干是从他的桃酥饼干演变出来的。
因为买了烤箱后，儿子一年之内胖了十斤，每次做饼干面包总是想尽办法少油少糖，这次终于做出一款老公儿子都赞的饼干。
这方子只为记录材料用量做法，方便自己下次再做
因为买了烤箱后，儿子一年之内胖了十斤，每次做饼干面包总是想尽办法少油少糖，这次终于做出一款老公儿子都赞的饼干。
这方子只为记录材料用量做法，方便自己下次再做
食材
低筋面粉
250克
玉米油
45克
鸡蛋
1只
小苏打
2克
盐
2克
糖粉
55克
炒香的熟核桃碎
120克
步骤
-
1. 把鸡蛋，玉米油，盐，糖粉搅拌到糖溶化，将低筋面粉过筛后加入刚弄好的糊中，核桃碎也放进去，搅拌均匀 -
2. 我有强逼症，所以都用称称好，每个十克
-
3. 用五十克的月饼模按印，因为会有点粘模，最好用一点点的手粉
-
4. 直接用模具在金盘上按印成一个个饼
-
5. 进烤箱，180度烤15分钟
-
6. 香喷喷的饼干出炉了，咬一口，真好吃，和买的全麦饼干的口感和味道想差不是太大。手机太差，照出来老成黑白色，
小贴士
我也试过用80克核桃粉替代一部分的低筋面粉，也很好吃
不爱核桃也可以用芝麻代替，当然用芝麻做出来的就不象全麦饼干的味道了，但是一样又香又脆。
不爱核桃也可以用芝麻代替，当然用芝麻做出来的就不象全麦饼干的味道了，但是一样又香又脆。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度
相关菜谱
-
炼乳核桃饼干
想喝醉9.3万热度12收藏 -
核桃饼干（干果饼干）
单身discourse7.8万热度65收藏 -
椰蓉核桃饼干
overlap聪明1.3万热度198收藏 -
核桃饼干
惊鸿照影来关1.4万热度178收藏 -
红豆核桃饼干（原创首发）
山有陈逍遥3万热度124收藏 -
燕麦核桃饼干
报告叮当_8.7万热度112收藏 -
红枣核桃饼干
收购土鸭蛋世沱9.1万热度19收藏 -
红糖核桃饼干
惜安夜梦萧寒8.6万热度35收藏