蜂蜜枣糕
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昭笑笑
八寸方模一个的量
食材
去核红枣
125克
鸡蛋
5个
红糖
50克
蜂蜜
3小勺
低粉
110
植物油
85克
步骤
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1. 红枣洗好后，把核去掉用清水或者牛奶泡2个小时，让枣充份吸饱水。 -
2. 用料理机加入一半的油和少许牛奶（试枣泥的稠稀适量加）
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3. 加入剩下的油，鸡蛋，面粉翻拌均匀。
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4. 加入打发好的蛋白，按戚风手法翻拌好。
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5. 放入烤箱130度60分钟。
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