《小森林》核桃饭团
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clasp天无二日
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食材
一碗大米、核桃、酱油、米酒、食盐
适量
大米和核桃的比例是3:1,一勺米酒,一勺酱油,食盐适量。
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 生核桃去壳,剥出核桃仁,用料理机或者石臼制成核桃蓉
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3. 核桃蓉也可以夹杂一些核桃碎,口感会更好。
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4. 把核桃蓉盛到碗中
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5. 大米洗净,加适量清水(平时蒸米饭的量即可)装入电饭煲
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6. 放入核桃蓉
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7. 略微搅拌
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8. 加入米酒
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9. 再加入酱油
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10. 所有材料搅拌均匀
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11. 按下煮饭键,时间倒了把米饭搅拌一下,盖上盖子再焖二十分钟。
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12. 核桃饭做好了
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13. 根据口味加适量食盐
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14. 核桃饭放至温热。
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15. 戴上一次性手套,握成三角形状的饭团即可。
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16. 整理好形状
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17. 核桃饭做好了
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18. 配一个蔬菜汤,完美!
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19. 咬一口,喷香的核桃香气扑鼻啊!
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