茴香花生米
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沙辆页透老
这道菜让我从不吃茴香到爱上茴香
食材
花生米
一盘
茴香
一小把
盐
适量
花椒
少量
大料
一颗
香叶
一片
步骤
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1. 周末带着汪去菜地，汪开心的趴在上面！ -
2. 开始摘菜，茴香产量不高，不够包一次包子的，开始研究饭店吃过的茴香花生米
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3. 将花生米泡一两个小时，这样更容易煮，里面加香叶、花椒、大料、盐，开煮！煮到整颗花生都没有硬心就可以了。
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4. 将茴香的细叶摘下切碎，不要梗。煮好的花生捞出，将茴香与花生加少量盐拌匀，淋上花椒油即可食用。清香可口，夏季餐桌的不二之选。