您的位置: 首页>菜谱分类>燕窝红枣
燕窝红枣
4.6万热度
46收藏
秋离未离代桃
喜欢美食的吃货小仙女们
分享好吃的菜谱 分享地方美食
可以加我微信Jann0503
微商刷屏的小伙伴就别加了 谢谢
燕窝食用的最佳时间是晚上临睡前或早起空腹
减肥的姑娘们建议早晨空腹
一个月大概40克的样子,也可以一次性炖10克相当一星期的份量放冰箱一星期二次到三次。坚持有规律长期食用,就可以看到效果啦
干燕窝保存建议放冰箱,可以存3、4年,阴凉处可保存2年
食材
燕窝
适量
红枣
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 将燕窝用纯净水浸泡8小时(好的燕窝3、4小时基本泡开,但时间越长燕窝会发挥最大的发头)
  • 2. 将泡好的燕窝放入炖蛊,加入纯净水刚好末过燕窝2cm即可(有少量幼毛证明没被人工轻漂过,基本不需要挑毛)
  • 3. 红枣洗干净,用开水烫泡一下放入炖蛊一起
  • 4. 先把锅里水烧开,然后调文火40分钟(隔水炖同样的方法,注意炖蛊外倒入已经烧开的水,水位不要太满,避免水进入炖蛊里头)
  • 5. 30分钟时候放冰糖。
  • 6. 养肤神器来咯,哈哈。也可以加莲子,椰汁,水果。换着口味来也很好的。
小贴士
燕窝好坏怎么分呢
1纤维越密集越好,颜色稍微黄,有光泽。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见、内部囊丝杂乱而松散。
2提防涂料加工,燕窝越密越好但绝对不是密不透风,加工涂料之后表面反光密实,影响质量更增加重量。
3外形要大要完整。顶级燕窝的形状要完整,如果燕子在屋的横梁上筑巢燕窝是船型,在墙角的则是三角形,内部丝丝分明,另外也有加工完成条和饼形。
4发大幅度,燕窝泡水后,平均可以发大6到8倍,在好的可以发到十倍。
5少量幼毛,燕窝发后,会看到少量幼毛,若发现无细毛又极其干净那很可能经过人为漂洗
说了这么多,最后希望姐妹们都买到好的燕窝,然后皮肤越来越好!
这道菜的其他做法

燕窝红枣枸杞炖

54收藏
8万热度

小米燕麦红枣粥

168收藏
4.3万热度

小米燕麦红枣粥

179收藏
8.2万热度

燕麦红枣豆渣蛋饼

111收藏
7.6万热度

小米燕麦红枣粥

144收藏
8.2万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度
相关菜谱