南瓜杂饭
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郑谁予琴乱
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食材
小南瓜
1个
紫米
40克
小米
40克
糯米
40克
薏米
40克
高粱米
40克
盐
3克
糖桂花
30克
步骤
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1. 食材准备小南瓜1个，紫米40克，小米40克，糯米40克，薏米40克，高粱米40克，盐3克，糖桂花30克 -
2. 南瓜洗净表面泥土，再对半剖开，
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3. 把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出。在糖桂花中加入盐，调和均匀。
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4. 高粱米、紫米、糯米、薏米和小米用清水淘洗干净，再倒入足量的水（以完全将各种杂粮浸没为准）浸泡3 小时以上。
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5. 将高粱米、紫米、糯米、薏米和小米中的水分沥干，
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6. 调入咸味的糖桂花，搅拌均匀后填入切开的南瓜中，并用小勺压实。
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7. 搅拌均匀后填入切开的南瓜中，并用小勺压实。
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8. 将南瓜放入方太蒸箱中，蒸米饭模式 蒸制50 分钟。
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9. 最后取出蒸好的南瓜，稍稍放凉至温热
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10. 大功告成
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