甘纳许酱黄米三明治
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云朵花咕嘟啦
“甘纳许酱和吐司都是自己做的,当然黄米不是自己种的……”我回答小先生的疑问时如是说。
居然因为太好吃而怀疑你老妈?
居然因为太好吃而怀疑你老妈?
食材
450克吐司
1只
糯性小黄米
50克
水
60克
细砂糖
1汤匙
甘纳许酱(巧克力酱)
3汤匙
步骤
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1. 小黄米洗净沥干,倒入炖盅,加入水。
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2. 蒸熟。我用慢炖锅炖了1小时。亲们也可以用蒸锅来蒸。
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3. 取出晾凉。
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4. 趁小黄米饭还未凉透时拌入细砂糖。用糖量可根据自己喜欢的甜度适当调整。
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5. 吐司切成1厘米厚的片。
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6. 取一片吐司,铺在保鲜膜上,加一勺小黄米饭铺开。
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7. 盖上一片吐司,再抹上一勺甘纳许酱。
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8. 再盖上一片吐司,然后用保鲜膜包紧。
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9. 按自己喜欢的方向切开。纵向、横向(好像跟纵向一样……)、对角、再对角,随意!或者不切也成:)
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没有甘纳许酱,就用小黄米饭也很好吃
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