杂菌红米线
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危险男爵半香
这道红米线里面所有的原料基本都是在乐作买的,我只想说她家有魔力~~所有上新都忍不住买买买~
食材
盐
克
红米线
克
朝天椒
适量
干菌
适量
五花肉
适量
云南酸菜
适量
豆油皮
适量
豆瓣酱
适量
青菜
适量
生姜
适量
生抽
适量
小番茄
适量
步骤
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1. 准备好原料,五花肉切小丁,所有干类材料泡好,洗净,生姜切片,朝天椒切圈,杂菌切小块。
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2. 加少许油和姜片炒五花肉丁至微焦,加入杂菌和朝天椒,再加豆瓣酱炒出红色。青菜另起锅烫熟放面碗里。
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3. 加水煮开,加少许生抽,放进小番茄。
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4. 加入米线和豆油皮煮熟即可。
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5. 装在面碗里,装饰装饰,就可以吃啦!
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这个米线很随意,有什么加什么~自己喜欢吃就好啦!小番茄在汤里面煮出来出乎意料的好吃哦~