夏日糖水藕粉冻
5.1万热度
41收藏
收藏
|
河眯鸭诒姿_
这道菜暂时还没有介绍
食材
藕粉/葛根粉
50g
白砂糖
适量
糖水
一份
步骤
-
1. 洗好冰格备用，藕粉和白砂糖一起放入碗内 -
2. 用30ml-50ml温或者凉开水将藕粉冲开搅拌，直至白糖全部融化
-
3. 然后用滚烫的开水倒入碗内，边倒边搅拌，搅拌方向要一致，直到搅拌成半透明状的浓稠糊糊。静置至室温温度
-
4. 将糊糊装入冰格内，放入冰箱冷冻室半个小时半凝结状态就可以~~
-
5. 熬好糖水（此处红豆汤、红枣汤、红糖水都是可以滴）放到常温或者冷藏，加入藕粉冻就可以啦~藕粉葛根粉都可以做，想吃冰的就多冻一会儿冻成冰块~
小贴士
藕粉和葛根粉也可以凉开水搅拌后用开水煮，这样才会有半透明状，口感也变好的
-
这道菜的其他做法
-
百吃不厌的夏日糖水-冰镇黄桃糖水罐头（好做又好喝！）
46收藏8.6万热度 -
夏日糖水的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
92收藏9.5万热度 -
紫薯藕粉冻
197收藏4.7万热度 -
夏日の白凉粉【水】
70收藏9.3万热度 -
记忆中的红糖水凉粉（冰粉）
30收藏14.6万热度