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百合藕粉汤
6.5万热度
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complaint牛腩
【百合的功效与作用】:
养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
食材
百合
150克
清水
600克
冰糖
适量
藕粉
一小袋
桂花蜜
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 新鲜百合洗干净
  • 2. 入锅中煮十分钟左右
  • 3. 藕粉用冷水冲调好,搅拌顺滑无颗粒。
  • 4. 加入锅内快速搅拌
  • 5. 出锅加入桂花蜜搅拌,撒枸杞装饰。
小贴士
我的藕粉是无糖的,如果你的有糖就不需要再另行加入冰糖了。新鲜百合不要煮太久,太久损失营养。藕粉加入只是为了汤更粘稠增加口感,如果你加入适量的稀面粉糊也是可以的,味道也很好。
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